Cake salé : à ce que vous vouleeeez!
Excellent, je vous le conseille, bien moelleux, un régal - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
C'est une recette facile, généreuse et qui plait toujours!!
Pour le cake "nature" :
250g de farine,
1 sachet de levure,
3 oeufs,
10 cl d'huile d'olive,
13 cl de lait
sel, poivre
Pour la garniture :
Dans celui-ci j'ai mis :
Une grosse poignée de dés de lardons fumés,
de la fêta coupée en petits morceaux,
des olives coupées en rondelles,
et une cuillère à café d'origan.
Mais vous pouvez ajouter à votre guise: Tomates séchées, gruyère rapé, jambon, mozzarella, thon, etc...
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° C.
Dans un saladier, battre les oeuf énergétiquement, y ajouter les igrédients liquides (lait et huile). Bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine et la levure. Saler, poivrer.
Enfin incorporer le mélange de garniture, bien remuer.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Laisser cuir au four à 180° C pendant 40 minutes environ. Laisser refroidir, démouler, déguster !!.
Mots-clés: apéritif, apéro, cake, cake salé, feta, gruyère, jambon, lardons, mozarella, olives, salé, tomates séchées
Une portion (env. 90 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 22,2 g
Lipides 14,5 g
Publié par Djouliooo
Votes
Invité, Shanisse95 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, sabouiboui18290 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
57 commentaires
chef cuisiniere
Merci pour la recette sa a l'air apppetisent
M...V
Ce cake à l'air appétissant !
Comme garniture j'ai mis : chorizo,olive verte, roquefort et du gruyère. C'est en train de cuire on verra bien le résultat...
célou
Merci Djoulioo pour cette base de recette j'avais mis des lardons, des petits pois-carottes et du gruyère râpé dans le mien et tout le monde a adoré!!!!
pascalamelie
c'était super bon
pascalamelie
je viens d'en refaire un autre ou j'ai mis des olives verte emincées, une bonne poignées de fromage rapée, et six vache qui rit je reviens plus tard pour le résultat il est dans le four.
pascalamelie
Bonjour, je l'ai fait hier soir j'ai mis des dés de jambon des olives vertes, et une poignée de fromage rapée, trop bon merci pour la recette
poulette33
je les fait il est super moi j'y es mis des piquillos et du pistou
marie regine
SUPERBE RECETTE j ai mis du thon des olives noire de l emmenthal et une courgettes et des epices du sud c est dans le four !!!!
marie
bonjour comment faire pour savoir combien de cuillere je peux utilisé pour savoir comment pour lé cl de huile d'olive et le lait ??? merci d'avance.
Val
Super les dosages pour la pâte et bonne idée l'origan ! J'en fais souvent car c'est vrai que ça permet de vider le frigo et cette fois-ci j'y ai mis une merguez et 1 chipo coupée en très fine rondelles ainsi qu'un bout de poivron grillé (reste du barbecue de la veille) du brest, un fond de gruyère, un brocoli, de fines lamelles de lard que je n'avais pas utilisé et qui restait au frigo(je le laisse dans la barquette, perce plusieurs trous et le fait cuire au micro onde, j'égoutte et je le coupe en lamelle ).Le tout mélangé, un vrai régal !