TARTE AUX FRAISES

Dans un saladier mettre la farine ; l. Oeuf battu ; le sel ; le sucre ; la levure diluee dans un peu d. Eau ; bien petrir le tout ; ajouter un peu d. eau si necessaire ; la pate doit ce decoller du saladier ; lorsque la pate est bien petrie ajouter le beurre et continuer a petrir pour bien incorporer celui ci ; la pate ne doit pas etre trop molle ; couvrir et laisser lever au frigo.

Preparer la creme patissiere avec les 40 cl de lait suivant la recette de la boite ; laisser refroidir ; prendre la pate ; beurree la platine et etaler la pate dedans ; ajouter la creme patissiere refroidie ; bien l. Etaler si celle ci et encore tiede cela n. A pas d. Importance ca ira mieux pour l. Etaler sur la pate ; faire cuire a four chaud 200 degres pendant environ 40 a 45 mn ; surveiller celle ci ; une fois la tarte cuite laisser refroidir et demouler ensuite sur un plat ; couper les fraises en 2 les mettres sur la creme comme sur le dessin ; preparer le nappage comme indiquer sur le sachet et en mettre sur les fraises ; monter la creme en chantilly avec le sucre glace et le cremfix comme indiquer sur la boite ; mettre dans la poche munie de la douille et decorer entre les fraises.

Ils ont envie d'essayer