TARTE BRIOCHEE AUX FRAISES

BON APPETIF //VOUSPOUVEZ LA SERVIR AVEC UNE BONNE CHANTILLY MAISON C

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recette TARTE BRIOCHEE AUX FRAISES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250Gr de farine,40Gr de sucre,10Gr de levure de boulanger,1 Pincée de sel,Une tasse de lait,1 Oeuf,50Gr de beurre ramolli,Une platine a tarte alu,Crème pâtissière faite avec 30a40 cl de lait,Une barquette de fraises ,Un sachet de nappage pour tarte
Ps: Vous pouvez faire fondre le beurre et le mettre refroidi au mélange

Préparation:

Délayer la levure dans la tasse de lait, mettre la farine dans le bol du robot ou saladier si pas de robot, ajouter le sel, le sucre, l. Oeuf battu et le lait pétrir jusqu. A ce que la pâte se décolle des parois, ajouter un peu d. eau si neccesaire, lorsque la pâte est bien pétrie ajouter le beurre par petite quantité pétrir pour bien l. Incorporée, laisser levée dans un endroit tiède ou mettre au frigo si la pâte et pour le lendemain.


Faire la crème pâtissière avec 30a40 cl de lait, étaler la pâte dans la platine, mettre la crème pâtissière tiède sur le fond de tarte, faire cuire environ 30a40 mn a four chaud th 6 ou 180 degrés, surveiller la cuisson, laisser refroidir la tarte une fois cuite, mettre ensuite sur un plat a tarte couper les fraises et mettre sur la crème, badigeonner de nappage pour tarte.


Bon appetif //vouspouvez la servir avec une bonne chantilly maison c. est excellent//.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 257 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 37,9 g   Lipides 6,5 g  

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melayers

belle tarte pleine de lumière un régal pour les yeux et surement pour le palais bravo guy

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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 39Invité, Invité et 37 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.