Crème croustillante

Une recette de dessert simple et rapide par Dominique

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5 Commentaires
113

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Oeuf 2 Càs de sucre en poudre 1 Càs de fécule de maïs 200 Ml de lait Pulpe de fraises Corn-flakes

Préparation:

Faire une crème rapide : battre dans une casserole l'oeuf avec le sucre, ajouter la fécule de maïs (maïzena), ajouter le lait petit à petit en battant bien au fouet.


recette Crème croustillante


recette Crème croustillante


Mettre sur feu vif sans cesser de fouetter jusqu'à épaississement (rapide).


recette Crème croustillante


Ajouter la pulpe de fraises (mon fond de congèl : restes de l'année dernière) et bien remuer. Si nécessaire, remettre à feu doux si la pulpe n'est pas bien décongelée.


recette Crème croustillante


recette Crème croustillante


Laisser refroidir dans la casserole.



Servir dans des tasses ou des coupes et au dernier moment ajouter des corn-flakes (quantité au goût) et remuer ou non.


recette Crème croustillante


recette Crème croustillante


recette Crème croustillante


On peut bien sûr faire une crème vanille, ou choco, ou ce qu'on veut. J'ai fait une crème-rapide assez épaisse car la pulpe de fruits la dilue. Sinon, la faire avec un peu plus de lait.


Si crème choco : corn-flakes choco par exemple.


Mots-clés: corn-flakes, crème croustillante, crème rapide, pulpe de fraises

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5 commentaires

chanchan

testé et approuvé

Dominique

Merci chères.

katcelau

miammmmissime!!!! biz kat

Signe-Déco

Très belle recette, Barvo Dom. Bizzzz

soizic45

merci DOMINIQUE une douce recette bien parfumée des bisous

Votes

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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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    Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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