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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
Pour la réalisation de ce cake aux carottes
il vous faut :
400g de carottes râpées
4 oeufs
1 gros oignon émincé
10 cl de crème fraîche
70g de poudre d'amande
1 cs de persil ciselée
Sel et poivre
Préparation:
Dans un saladier, mélanger les carottes avec le persil et l'oignon.
Dans un autre saladier, battre les oeufs et ajouter la crème et la poudre d'amande.
Mélanger les ingrédients des deux saladiers.
Saler et poivrer.
Mettre dans un moule à cake beurré.
Enfourner pour 1 heure de cuisson à 175°C.
Mots-clés: cake, Cake salé, carottes
Publié par Doria
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