Carrés fondants au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par Doria

  • Recette de cuisine 3.25/5
3.3/5 (8 votes)
1 Commentaires
126

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200g de chocolat pâtissier60g de beurre4 oeufs60g de poudre d'amandes130g de sucre en poudre1 cs de farineSucre Glace pour la décoration

Préparation:

Dans une casserole, faites fondre le chocolat + beurre à feu tout doux tout en remuant avec une cuillère en bois.
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
Montez les bancs en neige.
Dans un saladier, mélangez le chocolat/beurre fondu + la poudre d'amandes + le sucre + la farine + les jaunes. Bien remuer. Incorporez délicatement les blancs d'oeufs.
Beurrez un plat à manqué et y verser la préparation.
Enfournez à 180°C pour 25 min de cuisson.
Démoulez lorsque c'est tiède et découpez des petits carrés que vous disposez sur un plat de présentation et saupoudrez de sucre glace.


Mots-clés: Chocolat, Gâteau

Une portion (env. 160 g) :
Calories 686 kcal   Protéines 13,1 g   Glucides 60,8 g   Lipides 39,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Invité

superbe recett

Ils ont envie d'essayer

 126Invité, Invité et 124 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.