Confiture de tomates cerises vertes et verveine

Une recette de confiture maison par Doria

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kilo et 300 gr de tomates cerises vertes50 Feuilles de verveine séchée600G de sucre semoule4 Gr d'agar agar

Préparation:

Lavez et coupez en deux les tomates cerises puis les mettre dans votre faitout et ajoutez le sucre + la verveine. Remuez et laissez macérer pendant 10 heures à couvert. Au bout de ces 10 heures, cuire votre confiture pendant 40 min sans le couvercle.

Ajoutez l'agar agar et poursuivre la cuisson pendant 1 min sans cesser de remuer. Mettre en pot. En tout, j'ai fais 4 pots style "Bonne maman" et un plus petit avec ce pot "Le parfait".


Mots-clés: Agar agar, Confiture, Tomates cerises vertes

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4 commentaires

Invité

le poid a  du etre changer il y a bien ecrit 300gr

 

Doria

J'ai noté de façon différente l'ingrédient des tomates cerises.

annick

Veuillez m'excuser mais vous avez marqué 300kg de tomates cerise, ne s'agit-il pas d'une erreur?
Salutations

Invité

seulement 4 pots avec 300 kg de tomates,

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