Etoiles aux épices
Une recette d'entrée maison par Doria
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350G de farine 80G de beurre 100G de sucre 1 Pincée de sel 1/2 Cc d'épices à pain d'épice 1/2 Cc de cannelle 2 Oeufs1/2 Sachet de levure
Préparation:
Dans un saladier, faite fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 min.
Ajoutez le reste des ingrédients et bien mélanger d'abord avec la cuillère puis avec les doigts jusqu'à obtenir une belle boule homogène.
Étalez cette boule sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau. Formez des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce et les déposer sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé.
Enfournez pour 12 min de cuisson à 180°C.
Laissez refroidir sur une grille.
Ajoutez le reste des ingrédients et bien mélanger d'abord avec la cuillère puis avec les doigts jusqu'à obtenir une belle boule homogène.
Étalez cette boule sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau. Formez des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce et les déposer sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé.
Enfournez pour 12 min de cuisson à 180°C.
Laissez refroidir sur une grille.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 589 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 84,9 g
Lipides 17,6 g
Publié par Doria
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