Financiers à la framboise

Une recette de dessert simple et rapide par Doria

  • Recette de cuisine 3.92/5
3.9/5 (13 votes)
2 Commentaires
110

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Au niveau des ingrédients, il vous faut :

100g de beurre fondu
100g de blancs d'oeufs
100g de sucre glace
60g de poudre d'amandes
70g de farine
1/2 sachet de levure
24 framboises

Préparation:

Une fois n'est pas coutume, je les ai réaliser entièrement au robot avec le fouet.
Dans votre appareil, montez les blancs en neige puis ajoutez le sucre glace puis toutes les minutes la poudre d'amandes, la farine, le beurre fondu et la levure. Vous obtenez une pâte onctueuse et très souple.
Dans chaque emprunte de votre moule élastomoule, déposez 3 framboises dans les coins puis versez la pâte au 3/4.
Enfournez pour 20 min de cuisson à 180°C.
Laissez tiédir et démoulez.



Mots-clés: Financiers, Framboise

Une portion (env. 70 g) :
Calories 296 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 21,0 g   Lipides 18,9 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

hiver

miam miam

merci 5/5

Nathalie Castaldie

des petites touches rouges comme des bizous sur les mains d'une maman de grand coeur je te félicite pour ça...

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.