Gâteau à la pomme et noix

Un vrai délice ce gâteau - Didoumiam

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Pommes 100G de noix fraîches2 Oeufs (2 blancs et 2 jaunes)100G de beurre1 Cc de cannelle100G de sucre230G de farine 3 Cs de compote de pommes 1 Sachet de levure

Préparation:

Mélangez dans un saladier la farine + la levure + le sucre + la cannelle.
Ajoutez les jaunes d'oeufs + la compote de pommes + le beurre. Bien mélanger.
Épluchez les pommes et les couper en gros cubes que vous incorporez à la préparation ainsi que les noix décortiquées.
Montez les blancs en neige et les ajouter à la pâte.
Beurrez un moule à manqué de 20 cm de diamètre et versez-y la pâte.
Enfournez pour 50 min de cuisson à 180C.


Mots-clés: Gâteau, Noix, Pommes

Une portion (env. 120 g) :
Calories 374 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 38,3 g   Lipides 18,5 g  

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Didoumiam

un vrai délice ce gâteau

Céci

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