Gâteau au chocolat
Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45
556 Commentaires
895 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.
Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 41,7 g
Lipides 36,7 g
Publié par Doria
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, matteo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
556 commentaires
Invité
Facile à faire, je viens de le finir mais dans la recette il manque à quel niveau du four doit on pauser le moule? Sinon au top
melanie
Bonjour, est ce que c'est gateau est aussi bien pour etre couper en 2 et fourré ou il est trop moelleux pour ca ? Merci
Zazou
Cette recette a eu un succès fou auprès de tout les testeurs chez nous
Invité
Trop bon !!!! j'veut 50 part
Tomtom
Super magnifique superbe extraordinaire gâteau au chocolat moi j'ai enlever 20g à tous est super magnifique superbe extraordinaire faut pas oublier le sucre glace!!!!
Jade
Merci! Gateau reussi!
Invité
Hummmmm un délice je le ferais tous les jour si je pouvais (lycée)
Invité
Il est trop bon
Justine
J'ai mis 100gr de sucre seulement et un sachet de levure entier et il était au top!
francoise
tres tres bon gateau par contre j ai exactement suivi la recette au four il etait bien gonffle et a la fin de la cuisson quand je lai sorti il etait tous plat je ne comprend pas et je me suis permise de rajouter un peu de sucre glasse c etait encore meilleur et tres jolie comme on a du monde merci beaucoup de m avoir fait decouvrir cettte recette.