Doria

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Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

Recette de cuisine 4.72/5

4.7/5 (184 votes)

556 Commentaires

896

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal Protéines 7,6 g Glucides 41,7 g Lipides 36,7 g

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

556 commentaires

térence

super gateau merci beaucoup pour cette merveilleuse recette je n'est que 12 ans mais je le prépare comme un as
merci

mercredi, 22 octobre 2008, 16:24 # -

Invité

il est tres bon

mardi, 21 octobre 2008, 19:28 # -

Invité

JE TROUVE LE GATEAU ETAIT TRES BON JE VOUS FELICITE POUR LA RECETTE

vendredi, 17 octobre 2008, 07:41 # -

Fitzou

Bonjour!

Je confirme le gâteau est delicieux , leger! J'ai personnellement mis 80 grammes de farine!

mardi, 07 octobre 2008, 12:27 # -

Invité

miam!!!!

dimanche, 28 septembre 2008, 09:20 # -

ALMALA

Bonjour, ce gâteau est trés bon,il est léger. Il faut juste ne pas oublier de mettre la levure qui figure dans les ingrédients mais pas dans la préparation!!!

dimanche, 07 septembre 2008, 18:56 # -