Gâteau au chocolat
Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45
556 Commentaires
896 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.
Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 41,7 g
Lipides 36,7 g
Publié par Doria
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, matteo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
556 commentaires
ml
Je l'ai fait plusieurs fois c'est vraiment le meilleur gâteau que j'ai jamais mangé !! Il est fondant et croquant c'est une tuerie !! Je n'ai que des compliments quand je le fais !
Merci pour cette recette !!
dixxie
J ai doubler les proportions pour ma part et j ai mis de la farine fermantante j esperr qu il montra quand meme. Je viens de l enfournez et il sent vraiment bon je penses que nous allons nous regalez merci pour cette recette
saida
tres bon
Cherry Omri
Super bon et moelleux ! Mon mari et ma fille ont adoré !
Invité
Bonjours apparament votre gâteau est bon avez vous une idée pour le faire sans four ?
Merci de me répondre si vous avez une idée
Invité
je les fais il est dans le four la pate etait un peu granuleuse mais tres bonne mais apres avoir rajouté les oeufs en neiges c'etait mieux j'espere qu'il va etre bon!!! je vous en dirais des nouvelles!!!!
mariya
Tres bon
Chct
Il est dans le four, et vu que je préfère les moelleux en muffin j'en ai fait un et on va bien voir...
En tous cas la pâte est vraiment bonne j'ai lécher le plat !!!
mu
sorti du four , on verra, il a l air bon , démoulage difficile, je n ai peut etre pas assez beurré mon moule
loli
très bon je l'ai fait délicieux