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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
245 ml d'eau tiède 60 ml d'huile de noix 2 cc de sel de Guérande 250g de farine de seigle 250g de farine T55 2 cs de persil ciselé 1 cc de sucre 1 sachet de levure Briochin
Préparation:
Mettre le tout dans la Map dans l'ordre des ingrédients.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et façonnez des bâtonnets d'environ 30 cm de long.
Les mettre sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé et enfournez pour 15 min de cuisson à 230°C.
Laissez refroidir sur une grille.
Mots-clés: Gressins, Persil
Publié par Doria
