Gressins au persil
Une recette d'entrée maison par Doria
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
245 ml d'eau tiède60 ml d'huile de noix2 cc de sel de Guérande250g de farine de seigle250g de farine T552 cs de persil ciselé1 cc de sucre1 sachet de levure Briochin
Préparation:
Mettre le tout dans la Map dans l'ordre des ingrédients.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et façonnez des bâtonnets d'environ 30 cm de long.
Les mettre sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé et enfournez pour 15 min de cuisson à 230°C.
Laissez refroidir sur une grille.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et façonnez des bâtonnets d'environ 30 cm de long.
Les mettre sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé et enfournez pour 15 min de cuisson à 230°C.
Laissez refroidir sur une grille.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 55,5 g
Lipides 9,7 g
Publié par Doria
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