Ingrédients (6 personnes):
100g de fraises 250g de farine 1/2 sachet de levure 100g de sucre de Cane 2 oeufs 100g de beurre fondu 100ml de lait soja 100g de chocolat blanc râpé
Préparation:
Dans un saladier, mélangez les oeufs + le beurre + le sucre + la lait.
Rajoutez la farine + la levure.
Dans des moules à muffins "élastomoule", mettre la moitié de la pâte et introduisez au milieu une fraise et saupoudrez de chocolat blanc, puis rajoutez un peu de pâte.
Enfournez pour 25 min de cuisson à 180°C.
Laissez refroidir sur une grille avant de les manger.
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merci pr la recette je tester
De grâce pas de beurre dans un vrai muffin !