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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
100g de farine T55 150g de farine complète 1 sachet de levure 1 cc de cannelle 1 cc de graines d'anis 1 cc de mélange pour pain d'épices 220g de miel 20g de beurre 200ml de lait écrémé
Préparation:
Dans un saladier, mélangez les farines + la levure.
Ajoutez les épices et bien remuez.
Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez le miel que vous faites légèrement tiédir ainsi que le lait. Ajoutez à la préparation initiale et bien remuez.
Beurrez un moule à cake et y verser la préparation.
Enfournez pour 50 min de cuisson à 160°C.
Laissez tiédir sur une grille.
Mots-clés: Cake, Cannelle, Graines d'Anis, Miel, Pain d'épices
Publié par Doria
