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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte : 110 ml d'eau tiède 1 oeuf 50g de beurre 240g de farine T55 25g de farine de seigle 1/2 cc de sel de Guérande 1/2 sachet de levure Saf-Instant Garniture : 4 tranches de jambon de pays 300g de maroilles
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué et programme pâte de votre Map (1h20).
Une fois pâte terminée, la mettre dans un plat à tarte et bien la répartir sur toute la surface avec la paume de la main.
Ajoutez sur le dessus 4 tranches de jambon de pays ainsi que 300g de maroilles coupés en tranches.
Enfournez pour 20 min de cuisson à 180°C.
Dégustez au sortir du four.
Verdict : c'est une recette très simple et vraiment délicieuse.
Mots-clés: Jambon de pays, Maroilles, Tarte salé
Publié par Doria
