MONGOLFIERE DE ST JACQUES

Merci c'est un régal .! - Invité

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9 Commentaires
250

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Pâte feuilleté maison ou acheté chez mon boulanger 4 Noix de st jacques fraiche 50 Grs de saumon frais 1 Poireaux 2 À 3 grosse cuillère à soupe crème fraiche épaisse 1 Cuillère à café bombée de maizena Sel poivre 1 Cuillère à café de fumé de poisson 1 Jaune d'oeuf.

Préparation:

Faire revenir le poireaux émincé très fin en julienne dans un peu de beurre, retirer et réserver.


Faire la même chose avec les noix de st jacques et le saumon, 2 minutes.


Etaler la pâte et faire un disque un peu plus grand que le bol (récipient qui va au four).


Mettre la crème avec le fumé sel et poivre dans le bol ainsi que le poisson, recouvrir de la pâte et dorer au jaune d'oeuf allongé d'un peu d'eau.


Cuire à four moyen pendant 20 minutes.


Bon appetit !!!


Pour 100 g :
Calories 213 kcal   Protéines 10 g   Glucides 2 g   Lipides 16 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Invité

Ca a l air bon,pour un repas pour 15 personnes.est ce que c possible de tout faire la veille.et de passer au four pour faire cuire le feuilltage aux dernier moment

Invité

c'est délicieux, meme sans poireau, ni maizena, ni fumé...mais avec une échalotte, et une tomate cerise...et un petit Pouilly Fumé

Invité

La maïzena sert à épaissir un peu la sauce et à lier

Bonne dégustation 

Raphaellaloy

recette simple, facile et original!

belle presentation!

Mais je cherche encore à quoi peut bien servir la Maïzena!!

Qui peut m'aider???

Signe-Déco

Super présentation, merci pour le partage

Invité

c'est un délice à essayer sans tarder !!!!!!!!!!!!

bizouuuus

Invité

merci c'est un régal !!!

 

bizouuuuuuus

melayers

 jolie recette bien délicieux  avec une trés belle présentation bizzzzzz

catounette

Excellent,merci

Ils ont envie d'essayer

 250Invité, suzycoo et 248 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.