Carottes à la mascarpone

À manger à volonté. Les carottes donnent de jolies fesses roses et elles rendent aimables.

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105

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 carottes environ1 pot de mascarpone2 c. à c. de curry2 échalotes1 gousses d'ailUn peu d'huile d'oliveSel et poivreCiboulette

Préparation:

Eplucher et émincer finement les échalotes. Dans un wok, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Eplucher, laver et couper en rondelles les carottes. Les mettre dans le wok, avec l'ail haché, le curry et couvrir d'eau. Laisser cuire 10 à 15 min. À la fin de la cuisson, vider le pot de mascarpone et Laisser cuire 5 min.
Éteindre le feu.

Décorer avec de la ciboulette.

Servir et déguster.

Bon appétit.


Une portion (env. 220 g) :
Calories 82 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 13,0 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

LynnieS

Et elles aident à bien voir la nuit En tout cas elles ont l'air bien bonnes !

jeanmerode

de bonnes carottes

cuisineenfolie

Rien que pour avoir des fesses de bébé je t'en mangerai tous les jours ! J'adore les légumes merci de nous donner des idées de recettes. Bizzzzzzzzzz fabi

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 105LynnieS, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.