Risotto langouste et morille safrané
Une recette de risotto au lait de coco par Mara des Bois
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 demi langouste 2 morilles sèches 1 dose de safran Riz rond RissotoBouillon de légume 1 brique de lait de cocoDu thymSel poivre au moulin Huile d'olive 1/2 oignon
Préparation:
Remplir la moitié d'une casserole ajoutée le riz a Rissoto et le bouillon laisser réduire.
Dans une sauteuse faire revenir l'oignon, morilles et langoustes a feu doux. Avec l'huile d'olive. Mettre les épices. Laisser rissoler un petit moment. Mettre le lait de coco et la dose de safran.
Transvader le riz dans la sauteuse rajouter un verre d'eau et laisser prendre avec la garniture. Votre Rissoto doit être cremeux. Remettre l'assaisonnement. Servir chaud.
Publié par Mara des Bois
Ça a l'air bon !
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
rosinette
Un beau risotto de luxe
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE DE RISOTTO
Anettes7024
Très goûtu
Mara des Bois
Ravis que ma recette te plait ^^ avec des bolets sa doit etre pas mal faudra que j'essaye
pentrez
Très beau plat. J'adooooore ce genre de plat