Veau aux herbes

Une recette de plat proposée par Mara des Bois

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
2 Commentaires
67

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Cas de persil cisele1 Cas de cerfeuil cisele4 Cas de creme fraicheSel et poivre4 Cotes de veau1 Oignon emince40 G de beurre

Préparation:

Prechauffez le four a 210 °C. Dans un saladier, versez le persil, le cerfeuil et la creme. Salez et poivrez. Melangez jusqu'a obtention d'une preparation homogene.


Salez et poivrez la viande sur les 2 faces. Découpez 4 grands carrés de papier aluminium, placez 1 cote de veau au centre de chacun d'eux.


Tartinez le dessus de chaque cote de veau de mélange aux herbes. Parsemez les de lamelles d'oignon et du beurre en parcelle.


Fermez les papilottes et enfournez pour 25 min. Servez les papilottes telles quelles, des la sortie du four.


Une portion (env. 50 g) :
Calories 129 kcal   Protéines 0,5 g   Glucides 2,1 g   Lipides 12,4 g  

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2 commentaires

italmo

TRES BELLES COTES DE VEAU

Veronique

bonne recette!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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