Tagliatelles au pesto de noix

Une recette de plat délicieuse par Veronique

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5.0/5 (8 votes)
10 Commentaires
100

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4. 350g de tagliatelles 1 citron jaune 100g de cerneaux de noix 1 bouquet de persil 50g de parmesan râpé 6cs d'huile d'olive 5cl de crème liquide sel poivre.

Préparation:

Faire cuire les tagliatelles. Pendant ce temps, râper le zeste du citron au-dessus d'un bol mixeur, ajouter son jus, les cerneaux de noix, le persil, le parmesan et l'huile. Faire tourner jusqu'à obtenir une pâte. Saler, poivrer. Egoutter les pâtes.

Verser la crème liquide dans la casserole de cuisson. La faire bouillir et réduire. Ajouter le pesto de noix puis les pâtes. Mélanger rapidement. Servir aussitôt.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 444 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 3,1 g   Lipides 41,8 g  

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10 commentaires

Poivré Seb

J'adore les pattes !!!!

Et ce plat me tente bien...

Délices&Saveurs

Un délice! Merci pour la recette !

ROSELINE 26

A faire ! biz

Veronique

merci à toi Pepi, c'est très gentil

pepi

que dire si ce n'est que c'est tres bon !! un gros miam !!

Veronique

Merci à vous tous

italmo

bon pesto bonnes pates bisous

rosinette

bonne recette

LA TITE loly28

Encore miam. Pâte pesto noix !!

jeanmerode

tres bonne recette de pesto et de pates

Votes

Délices&Saveurs, Poivré Seb et 6 autres ont voté.
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