Pates a la carbonara

Un pur délice sans souffrance animale - Invité

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de pates 250G de jambon coupés en dès 2 Jaunes d'oeufs 1 Oignon jaune 35 Cl de crème liquide Un bouquet de ciboulette fraiche Parmesan Huile d'olive

Préparation:

*Éplucher les oignons et les couper en rondelles, les faire revenir ds un peu d'huile d'olive. Ajouter le jambon.


*Faire cuire les pates.


*Une fois que les oignons ont dorés, ajouter la crème liquide, laisser mijoter à feu doux.


*Mélanger la sauce avec les pates, ajouter les jaunes d'oeuf, le parmesan et la ciboulette.


Mots-clés: pates

Une portion (env. 310 g) :
Calories 777 kcal   Protéines 28,0 g   Glucides 87,1 g   Lipides 28,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Kuro-senpai

DELICIEUX !!!!!!

babybanane

Doit on rajouter les jaunes d'oeufs sans les faire cuir ?n'est-il pas préférable de les rajouter avant les patte?

Invité

ça m'a l'air d'être un pur délice ! J'essaie dès ce soir

BRIGHT THE NIGHT

WELL DONE

 

Invité

Et moi, étant végétarienne, je mets des dés de jambon végétal! Un pur délice sans souffrance animale!

Invité gerbaulet

a la place du jambonje mettrais du saumonfumé en laniéres

personne

moi je renplacerais les lardons par des cubes de jambonet savourez

 

 

Invité

ba remplace le jambon des lardons et rajoute du poivre

gladysgennip

ou sont passe les lardons !!!!!

et le poivre ?

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