Pizza au camenbert et à la mozzarella
Une recette de pizza proposée par Alice47
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Une pâte à pizza(voir ma recette de pâte à pizza simple et rapide)5Tomates romaines pelées Épépinées et concassées 3Càs de crème fraiche 1Oignon 2Gousses d'ail Basilic Camenbert 1Boule de mozzarella Parmesan Gruyère râpé Feuille de laurier Sel et poivre Olives noires
Préparation:
*Pdt que votre pate à pizza repose, préparer une sauce. Emincer l'oignon et les gousses d'ail. Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter l'oignon et l'ail. Faire revenir qlqs instants puis rajouter les tomates pelées et une feuille de laurier. Couvrir et laisser mijoter 20 min.
*Ajouter la crème fraiche, le basilic, sel et poivre. Bien mélanger et enlever du feu. Reserver.
*Etaler la pate à pizza, recouvrir de sauce tomate. Ajouter du camenbert et de la mozzarella coupés en tranches. Parsemer de gruyère, de parmesan et de qlqs olives noires.
*Enfourner 15 à 20 min à 180°.
Mots-clés: pizza, pizza rapide
Publié par Alice47
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