Moelleux aux blettes

Une recette d'accompagnement excellente par La Dame du 4ème

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5 Commentaires
127

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 feuilles vertes de grosses cardes 1 oeuf Noix de muscade 1 petite cuillère de maïzena Sel et poivre

Préparation:

Faites bouillir de l'eau et y plonger les feuilles pendant 10 minutes.


Egoutez les feuilles et les mettre dans un blendeur.


Y ajoutez l'oeuf, la maïzena, de la muscade, du sel et poivre.


Mixez le tout.


Faites préchauffer le four thermostat 6 - 180 °.


Verser la préparation dans les moules (attention c'est très liquide ne vous inquiètez pas).


Faire cuire 20 minutes.


Mon blog : www.ladameduquatrieme.com

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

mie-79

bonjour

j'ai testé votre recette, c'est très bon et original, j'ai des blettes dans le jardin et j'ai toujours cuisiné ces légumes en gratin, votre recette m'offre d'autres perspectives, j'ai néanmoins une question, peut-on congeler ces moelleux ?

merci

Invité

Bonjour Chilosa,

Oui cela va durcir à la cuisson, aucun problème !

Bonne soirée

Edwige www.ladameduquatrieme.com

chilosa

miam...j'adore mais vous dites que cé liquide, celà va durcir au four ??? merci pour la réponse chilosa

La Dame du 4ème

Effectivement avec des épinards cela doit être très sympa aussi. Vous me direz quand vous aurez testé !

Edwige

Dominique

Excellente idée, j'adore la blette. Je pense qu'aux épinards, ça ne doit pas être mal non plus. Merci et bon dimanche. (journée ensoleillée chez nous).

Ils ont envie d'essayer

 127Invité, Invité et 125 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.