Turbot sauce vin blanc

Une recette de plat maison par efumasoli

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pavés de turbot 1 Échalote 1 Verre de vin blanc Crème Sel Poivre.

Préparation:

Faites revenir à feu doux l'échalote dans du beurre pendant 10 minutes, déglacez avec le vin et faites réduire à feu vif. Déposez le poisson et faites le cuire à feu doux. Peu de temps avant de servir ajoutez la crème, le sel et le poivre.


Mots-clés: crème, poisson, vin blanc.

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