Poires confites à la verveine

Une recette de dessert maison par Eleonora

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 6 personnesOn achète !6 belles poiresune dizaine de feuilles de verveine cristalliséeOn a dans le placard !200 g de sucre roux10 cl d'eau

Préparation:

Préparation :


- Epluchez les poires entières avec un économe en gardant la queue et en laissant la peau une fois sur deux pour obtenir des rayures.


- Faites un sirop avec le sucre, l'eau et les feuilles de verveines cristallisées.


- Plongez les poires entières et laissez-les mijoter à feu très doux pendant 2 heures, en tournant doucement et régulièrement les fruits.


Servez froid, on nappe de sirop et décorez avec quelques feuilles de verveine.


http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/


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