Poulet au four
Une recette de poulet proposée par Elisabeth93
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 cuisses de poulet500 gr de pommes de terreBouillon de pouletHuile d'olive1 OignonSel, poivre
Préparation:
Séparer les pilons des "hauts de cuisse".
Hacher l'oignon et faire revenir la moitié dans une poele avec de l'huile d'olive.
Ajouter le poulet et faire frémir, recouvrir d'eau et ajouter un cube de bouillon de poulet, laisser cuire 20 à 30 minutes.
Dans une autre poele, faire revenir l'autre moitié de l'oignon avec de l'huile d'olive, couper les pommes de terre et les ajouter avec un bouillon de poulet, laisser cuire.
Une fois les pommes de terre cuites, les étaler dans un plat pour le four et déposer le poulet dessus.
Enfourner 20 minutes à 180°C.
Mots-clés: Four, Pommes de terre, Poulet, Poulet rôti
Une portion (env. 470 g) :
Calories 672 kcal
Protéines 42,3 g
Glucides 37,6 g
Lipides 32,9 g
Publié par Elisabeth93
