TOASTS TARTINADE D'ARTICHAUT ET BACON
Une recette d'apéritif simple et rapide par elisaht
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
15 Tranches de baconDu pain de campagne tranché100 G de fonds d'artichauts2 Càs de fromage frais ail et fines herbes10 Cl de crème liquide1 Gousse d'ailPiment d'espelette (facultatif)Sel, poivre
Préparation:
Mixer les fonds d'artichauts avec le fromage frais, et la crème liquide que vous ajouterez petit à petit afin d'obtenir une consistance de pâte à tartiner. Attention, elle ne doit pas être trop liquide.
Saler et poivrer.
Réserver une heure au frais.
Griller les tranches de pain et les frotter à l'ail. Tartiner avec la crème d'artichauts puis disposer une demi-tranche de bacon cuit au préalable pendant 2 mn (1 mn de chaque côté) dans une poêle non huilée.
Déguster...
Une portion (env. 40 g) :
Calories 40 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 1,2 g
Lipides 2,4 g
Publié par elisaht
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
catounette
Délicieux pour un apéritif,merci