Flan a la puree de brocoli et patate douce

Une recette de flan maison par Elise96

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2 Commentaires
154

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4Oeufs2 Cas de crème epaisseUne grosse pincee de gruyereAil, persil, sel,poivre 1 Patate douce (pas trop gross)La moitie d'un brocoliFromage (moi un peu de chevre )

Préparation:

Faites cuire le brocoli a la cocotte et la patate douce dans eau bouillante.


Puis les ecrasser a la fourchette en puree, ajouter la creme sel et poivre.


Battre les oeufs en omellette ajouter le gruyere, du persil, un peu d'ail et du sel.


Ajouter les oeufs a la puree et verser dans un plat allant au four. Deposer un peu de fromage sur le dessus.


Mettre au four 40 min a 160.


Mots-clés: brocolie, Flan, oeufs, patate douce

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Invité

très bon merci

opium2025

je l'ai fait... beurk!!!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 154Invité, Invité et 152 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.