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Ingrédients:
3 oeufs;125g de sucre;110g de farine;75g de beurre;1/2 sachet de levure;4 cuillère à soupe d'eau;200g de myrtiles
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter la farine, la levure, puis le beurre préalablement fondu et refroidi et enfin l'eau.
Beurrer et fariner un moule à manqué, versez y la pâte et répartissez les myrtilles, faites cuire environ 17 minutes au four.
La surface doit être légèrement dorée.
Déguster froid !
Mots-clés: Myrtilles;génoise
Publié par Elodie
