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Ingrédients:
Pâte a tarte Laurence Salomon;3 petits oignons;1 oeuf;1 mini brique de crème légère;un peu de vin blanc;sel/poivre
Préparation:
Etendre la pâte puis la mettre dans le moule, cuire à blanc 20 minutes à 180°C.
Pendant ce temps émincer les oignons, les faire légèrement rissoler dans de l'huile d'olive puis ajouter de l'eau et du vin blanc, laisser s'évaporer les liquides.
Préparer l'appareil, casser l'oeuf et le battre avec la crème, saler poivrer et délayer au lait si besoin (suivant la taille de votre moule).
Sortir la pâte du four, et y étaler les oignons, verser délicatement l'appareil et enfourner 30 minutes à 200°C.
Mots-clés: oignons, tarte salee, Tartes
Publié par Elodie
