Cookies façon Brownies

Des délicieux cookies façon brownies !

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recette Cookies façon Brownies

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

90g de chocolat noir pâtissier Une cuillère à café de vanille liquide20g de beurre demi-sel 50g de farine1 oeuf 80g de pépites de chocolat (ou plus selon vos goûts)55g de sucre

Préparation:

Pour environ 12 biscuits


Étape 1 :


Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un bol au micro-onde. Une fois fait bien mélanger afin d'obtenir un mélange lisse et homogène puis laisser refroidir (très important pour avoir l’aspect brillant comme un brownie).


Étape 2 :


Dans un saladier bien fouetter l’œuf et le sucre. Une fois la préparation au chocolat refroidit l'incorporer au mélange oeuf/sucre et bien mélanger.
Ajouter une cuillère à café de vanille liquide puis la farine, bien mélanger le tout et terminer en ajoutant les pépites de chocolat !


Étape 3 :


Faites préchauffer votre four a 180°.
Pendant ce temps munissez vous de votre plaque et de papier cuisson puis formez des petits tas de pâte.
ATTENTION, la pâte est plus liquide qu'une pâte a cookies classique. Celle-ci a plus la consistance d'une pâte a brownies c'est tout à fait normal !
Enfourner le tout 10 minutes, pas plus ! Les biscuits chauds continueront de cuire légèrement hors du four et seront parfait. Attendre 15 minutes qu'ils refroidissent et déguster !

Une portion (env. 90 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 39,4 g   Lipides 18,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Messidor

Mmm, ça semble si simple et tellement délicieux,
merci pour le partage, je vais les essayer bientôt!

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Ils ont envie d'essayer

 37félicia, annie 40 et 35 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.