Tarte au chocolat

Superbe recette, merci beaucoup .! - Eol

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76 Commentaires
306

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

La pâte :
250 g de farine, 100g de beurre,100g de sucre glace,1 oeuf,

Le chocolat :

1tablette de chocolat patissier (environ 230g),20cl de crème fraiche liquide, 1oeuf

Préparation:

La pâte :



* Mélanger le sucre glace et le beurre ramolli au micro-ondes.


* Y incorporer l'oeuf.


*Ajouter l'œuf et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.


* Ajouter la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte compacte.


* Bien malaxer la pâte et laisser reposer au frais le temps de réaliser la ganache...


La ganache au chocolat noir :


* Dans une casserole faire chauffer la crème fraiche jusqu'à ébullition.


* Ajouter ensuite le chocolat en morceaux hors du feu. Si necessaire, remettre sur le feu si le chocolat n'a pas fondu.


* Ajouter l'oeuf et mélanger le tout.


* Préchauffez le four à 170°.


Cuisson :

* Cuire la pâte seule pendant 12 minutes, n'oublier pas de piquer le fond de la pâte avec une fourchette afin qu'elle ne gonfle pas.



* Une fois cuite à blanc, verser la ganache sur la pate, enfourner pendant 1/4 d'heure.




Une portion (env. 80 g) :
Calories 160 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 0,0 g   Lipides 14,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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76 commentaires

Invité

J'ador la recette je les completement écrit. sur mon carnet de recette

Soussou

Merci pour cette jolie recette ^^

Invité

Ma panache est liquide après de l avoir cuit c'est normal ou pas?

Invité

On attend on espere que c`est bon !!

Invité

J.ai hâte de la goûter cette tarte

Invité

trop bon

Invité

Recette facile à faire et délicieuse! Merci beaucoup!

wendy

salut moi c'est wendy et je trouve ça très bon! miam c'est trop bon!!!

Laurène28

Cette tarte est délicieuse! Autant la pate que la garniture, je referai sans hésiter !

Invité

MMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!! C est bon!!!!!

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