Gâteau moelleux au chocolat
Bonjour, superbe gateau pour ma petite fille qui va avoir 3 ans - marie-line siatte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de chocolat noir amer 50 Gr de beurre 6 Blancs d'oeufs 4 C. À s. De sucre semoule 4 Jaunes d'oeufs 3 C. À c. De sucre glace.
Préparation:
Couper le chocolat en morceaux. Disposer ceux-ci dans un saladier avec le beurre. Faire fondre au four micro-onde, puissance 500 watts, 4 minutes.
Pendant ce temps, dans un saladier, monter les blancs en neige avec la moitié du sucre. Lorsqu'ils deviennent fermes, incorporer le reste du sucre. Réserver.
Ajouter les jaunes d'oeufs au chocolat fondu. Mélanger avec une cuillère en bois. Incorporer délicatement les blancs en neige.
Beurrer légèrement le fond d'un moule à manqué pour four micro-ondes. Verser la préparation dans le moule. Cuire au four micro-ondes 3 minutes 30.
Sortir le moule au four et laisser tiédir le gâteau.
Démouler le gâteau surun plat. Le saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
Nota bene : j'ai utilisé un moule en forme de coeur, décoré de smarties et j'ai fait un décor de Dora.
Mots-clés: chocolat, gâteau, Gâteau au chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 359 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 13,1 g
Lipides 28,0 g
Publié par Emie
11 commentaires
mahyly35
il n 'ya pas de farine dans ton gateau meme pas 50grs....