BREADCAKE BANANE/PRUNEAUX

Cake énergie tout en gardant un oeil sur l'apport calorique.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 G de farine 1 Œuf 1 Yaourt brassé nature 0%1/2 Sachet levure1 Càs de miel 1 Banane 1 Pointe de 4 épices6 Pruneaux dénoyautés

Préparation:


Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le miel.

Ajouter le yaourt, puis progressivement la farine et la levure tamisées, la pointe de 4 épices.



Mixer la banane en purée. L'incorporer à la pâte et mélanger vivement.



Couper les pruneaux en morceaux. Réserver 4 morceaux.

Ajouter les dés de pruneaux à la pâte et mélanger à nouveau.



Verser la préparation dans un moule en silicone.

Disposer les morceaux de pruneaux réservés sur la pâte.



Entreposer au froid 1 heure (le cake poussera mieux lors de la cuisson et sera bien gonflé).



Préchauffer le four à 180°. recette BREADCAKE BANANE/PRUNEAUX



Enfourner pour 40 minutes.

Surveiller - Vérifier la cuisson à la pointe du couteau.

Sortir du four et laisser tiédir avant de démouler. recette BREADCAKE BANANE/PRUNEAUX



Belle journée à tous.


Mots-clés: banane, cake, énergie, pruneaux, yaourt

Une portion (env. 110 g) :
Calories 167 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 28,4 g   Lipides 1,1 g  

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rosinette

Il est magnifique

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 42Invité, Invité et 40 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.