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RIZ AU LAIT VEGETAL & ZESTE D'ORANGE

Une gourmandise délicieusement régressive, si simple et si légère.

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recette RIZ AU LAIT VEGETAL & ZESTE D'ORANGE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

180 g de riz rond1 l de lait végétal sans sucre1 orange non traitée10 cl crème liquide 4 %60 g de Pure Stévia1 pointe de cannelle

Préparation:


recette RIZ AU LAIT VEGETAL & ZESTE D'ORANGE Faire bouillir le lait avec le zeste d'orange râpé.

Verser le riz dans le lait bouillant, remuer et cuire à feu doux à découvert pendant 40 minutes.

Remuer le riz régulièrement pendant la cuisson. recette RIZ AU LAIT VEGETAL & ZESTE D'ORANGE



Presser le jus de l'orange, l'ajouter en fin de cuisson dans le riz.

Verser le riz cuit dans un saladier. Incorporer la crème liquide et la pointe de cannelle.

Bien mélanger, couvrir avec un film alimentaire.

Réserver à température ambiante puis entreposer au froid.


Mots-clés: délicieuse, dessert, lait végétal, orange, riz, simple

Une portion (env. 130 g) :
 Calories 246 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 34,8 g   Lipides 6,4 g  

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