Doigts de fée

Une recette de dessert simple et rapide par emma05

  • Recette de cuisine 1.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

350 Grammes de farine 50 Grammes de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 200 Grammes de beurre ramolli 2 à 3 Cuillères à soupe de lait Décoration Sucre cristallisé

Préparation:

- Préchaufez le four à 180 ° C (TH. 6).


- Dans une jatte, mélangez la farine avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le beurre.


- Incorporez le lait et mélangez jusqu ' à obtention d ' une boule de pâte souple et malléable.


- Roulez - la entre vos paumes, ou sur un marbre de cuisine, en longs pâtons de 1 cm de diamétre environ.


- Coupez les pâtons en biseau, tous les 7 cm environ, pour obteunir des biscuits doigts de fée.


- Découpez - les au fur et à mesure sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.


- Enfournez pour 12 minutes.


- Ötez du four et parsemez aussitôt les biscuits de sucre cristallisé.


- Laissez refroidir.


- Concervez ces biscuits jusqu ' à une semaine, à la température ambiante, dans une boîte hermétique.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 734 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 75,2 g   Lipides 40,9 g  

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