Moelleux pommes - pruneaux

Une recette de dessert proposée par emma05

  • Recette de cuisine 1.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

125 Grammes de beurre ramolli + 20 gramme pour le moule 150 Grammes de sucre en poudre 2 Oeufs 250 Grammes de farine + 20 grammes pour le moule 1 Cuillère à café de levure chimique2 Cuillères à soupe de créme fraîche entiére7 ou 8 Pruneaux dénoyautés2 Pommes ( reines des reinettes ou golden )60 Grammes de raisins secs50 GRammes de noisettes concassées

Préparation:

- Préchauffez le four à 200 ° C (TH. 6 / 7).


- Dans une jatte, travaillez le beurre avec le sucre jusqu 'à blanchiment.


- Puis incorporez les oeufs, un à un.


- Dans une autre jatte, tamisez ensemble la farine et la levure.


- Incorporez - les progressivement à la préparation précédente.


- Incorporez enfin la créme.


- Emincez les pruneaux au couteau.


- Lavez et pelez les pommes, puis épépinez - les et coupez - les en tranches épaisses.


- Ajoutez la moitié des tranches de pommes et la totalité des pruneaux émincés à la pâte.


- Ajoutez également les raisins secs et les noisettes concassées.


- Beurrez et farinez un moule à manqué de 24 cm de diamétre environ.


- Versez - y la pâte.


- Enfoncez le reste de tranxhes à ma surface.


- Enfournez pour 30 à 35 minutes, puis laissez refroidir hors du four.


Une portion (env. 130 g) :
Calories 481 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 54,8 g   Lipides 22,7 g  

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