Fougasse à la viande hâchée , au saumon et aux légumes
Une recette de plat maison par enfants4
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes feuilletées1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Poivron jaune1 Aubergine1 OignonÉpices ( gingembre , cumin , laurier )Huile d'olive De la viande hâchée Du saumon fumé Du gruyère râpéeUne pincée de sel et poivre
Préparation:
- Coupez les poivrons en 2 parties et enlevez les pépins et lavez les, coupez les en fines lamelles, et ensuites coupez en petits dés.
- Coupes les 2 extrémitées de l'aubergine lavez la, couez la en 2, ensuite en 4 tranches et en petits dés.
- Épluchez l'oignon couez le en 2 et émincez le.
- Faites chauffez l'huiles d'olive dans une sauteuse et faits les revenir, rajoutez les oivrons coupés en dés et l'aubergine.
- Mettre la viande hâchée et les épices salez, poivrez et mélangez.
- Une fois cuit déroulez une pâtes feuilletée et mettre la garniture au au milieu sans sans en mettre sur les bords.
- Prenez le saumon fumé et coupez le en fine lamelle et le mettre sur la garniture, mettre le gruyère râpé .
-Déroulez la 2ème pâtes feuilletée recouvrez le tout et collez les 2 extrémités.
- Faites réchauffez votre four a 200° degrés et enfournez.
- Servir chaud.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 450 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 55,2 g
Lipides 14,9 g
Publié par enfants4
