Recette de pizza pour bébé

pizza pour bébé

Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (2 votes)

Difficulté

Ingrédients (1 personne):

pour la pâte(moi je fais généralement une pâte avec 1kilo de farine, 1cube de levure fraiche, 1/2 verre d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, et je congèle du coup je ne suis pas sûre de mes proportions!):
-50g de farine
-1petit bout de levure de boulanger
-un peu d'eau
-1/2 cuillère à café d'huile d'olive
pour la garniture:
-une petite courgette
-un peu de tomme
-1 grosse tomate

Préparation:

pour la pâte:

diluer la levure dans un peu d'eau tiède. mélanger ensuite à la farine et l'huile. laisser reposer 2 bonnes heures près d'une source de chaleur

pour la garniture:

découper la courgette en petit dés et la faire cuire dans l'eau.

raper la tomme

plonger la tomate dans l'eau bouillante. puis enlever la peau. la faire ensuite cuire dans un peu d'eau. une fois cuite passer la au mixer et filtrer là pour éviter les pépins.

pour l'assemblage:

étendre la pâte, la couvrir de sauce tomate, mettre la courgette puis le fromage rapé.

faire cuire 15-20mn à 200°

je la coupe ensuite en petits morceaux ou en bandes et mon fils de 1 an la mange comme sa à la main. personnellement je la fait plus petite et je lui donne en "entrée" et pas en plat principal.

Mots-clés: bébé, pizza, simple

Publié par Enilaroc

Ça a l'air bon !

4.5/5 (2 votes), 3 Commentaires

Enilaroc
merci!!

3. mercredi, 01 décembre 2010, 12:22 # |
siaskas
Bravo pour cette petite pizza bébé....Bonne continuation.

2. mardi, 30 novembre 2010, 18:31 # |
lilas
bonne continuation XOXOXO

1. mardi, 30 novembre 2010, 12:29 # |