Macaronis champignons, courgettes et parmesan (WW)

Une recette de plat facile et rapide par Justine-cuisine (ephemer)

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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300g de pâtes cuites15 champignons de Paris1belle courgette2cc d'huile d'olive1 petit oignon1petite échalotte60g de parmesan frais râpé3CS de crème semi épaisse 15%9PP/Pers

Préparation:

Emincez l'oignon et l'échalotte.


Faites les revenir dans une grande poèle avec l'huile d'olive pendant 2 min.


Lavez la courgette et la coupez en fines rondelles, ajoutez la dans la poèle et faire cuire 10 min.


Pendant ce temps là, épluchez ou brossez les champignons puis les détaillez en lamelles.


Faire bouillir de l'eau salée et faire cuire les macaronis.


Ajoutez les champignons dans la poèle, salez, poivrez et laissez cuire 5 à 7 min, puis ajoutez la crème.


Egouttez les pâtes, servir dans les assiettes, déposez les légumes sur les pâtes puis saupoudrez généreusement de 30g de parmesan par assiette.


Dégustez aussitôt


Mots-clés: weight watcher

Une portion (env. 460 g) :
Calories 846 kcal   Protéines 31,9 g   Glucides 118,3 g   Lipides 18,2 g  

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2 commentaires

sansebmax

Humm une assiette pour gourmand!

fanfan

Belle assiette , qui donne envie ! Merci

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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 113Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.