Sablés au chorizo et parmesan

Une recette d'apéritif facile et rapide par Justine-cuisine (ephemer)

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
195

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

?60g de beurre ?70g de parmesan frais râpé ?75g de farine ?1/3 de chorizo ?1CS d'herbes de provence

Préparation:

Si votre parmesan est déjà râpé préparer le chorizo en le mixant, réserver.


Dansle bol de votre robot mixer verser tous les ingrédients.


Mixer environ 3 minutes, jusqu'à ce que vous obteniez une boule de pâte.


Rouler la pâte en forme de boudin (3 cm de diamètre) et envelopper la dans du film alimentaire.


Réserver au frais 1h (ou 15 minute au congélateur).


Préchauffer le four à 180°C et sortez votre boudin du frigo.


Couper le en tranches d'un cm d'épaisseur et disposer ces tranches sur du papier de cuisson.


Enfournez 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les aqblés soient juste dorés.

Une portion (env. 30 g) :
Calories 168 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 8,5 g   Lipides 11,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Honda

Si bon souvent fait aujourd'hui c'est avec du bacon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Honda a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 195Invité, Invité et 193 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.