Saumon au chorizo de Laurenceel

Une recette de plat proposée par Justine-cuisine (ephemer)

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (4 votes)
1 Commentaires
91

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1gros pavé de saumon (ou deux petits) 1/2chorizo 1courgette 200G de pâtes cuites Sauce au beurre

Préparation:

Lavez et coupez la courgette en morceau. La faire revenir dans une poêle légèrement huilée. Il faut qu'elle reste un peu croquante.


Préchauffez le four a 150°C, dans un plat mettre le pavé de saumon a cuir côté chair vers le haut pendant dix minutes.


Coupez des rondelles de chorizo.


Faire cuire les pâtes dans l'eau salée.


A la fin de la cuisson du saumon ajoutez les rondelles de chorizo dessus, poursuivre la cuisson 5 minutes.


Dressez les assiettes en posant un lit de courgettes puis un lit de pâtes et déposez le pavé de saumon au chorizo. Nappez de sauce.


Mots-clés: chorizo, saumon

Une portion (env. 300 g) :
Calories 504 kcal   Protéines 27,0 g   Glucides 69,0 g   Lipides 6,0 g  

Publié par

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catounette

C'est bien de faire les recettes qui nous plaisent sur les foodies,bien réussi ton plat,merci

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    martine03 a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    liloulette a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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