Carpaccio de navet cru

Entrée légère

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un beau navet tendre et jeune1cc d Huile de sésame1 pincée de gingembre en poudre1 cs de Gomasio ou graines de sésamepoivre fleur de sel

Préparation:

Couper le navet à la mandoline.


Dans un plat mettre l huile et les autres ingrédients.


Déposer les tranches de radis crus et bien les impregner avec l huile.


Mettre au frais avant de servir.



Entrée très légére et agréablement fraîche.



Une portion (env. 80 g) :
Calories 33 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,5 g   Lipides 1,5 g  

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