Dahl de lentilles corail au poulet
Une recette de poulet au lait de coco par Fanfan14
1 Commentaires
37 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 Ge de lentilles corail 1 Oignon rougeHuile d'olive 4 Filets de poulet 1 Boîte de pulpe de tomate en dés 200 Ml de lait de coco 1 Cuillère à café de gram massala 1 Cuillère à café de cuminEau
Préparation:
Faire revenir le poulet coupé en morceaux et l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
Ajouter le gram massala et bien mélanger.
Ajouter la pulpe de tomates, le lait de coco, et le cumin et bien mélanger.
Ajouter enfin les lentilles corail préalablement rincées, couvrir d'eau et laisser cuire pendant 20 minutes environ à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.
Saler
Je n'ai pas poivré car mon gram massala est très relevé.
Déguster bien chaud.
Ajouter le gram massala et bien mélanger.
Ajouter la pulpe de tomates, le lait de coco, et le cumin et bien mélanger.
Ajouter enfin les lentilles corail préalablement rincées, couvrir d'eau et laisser cuire pendant 20 minutes environ à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.
Saler
Je n'ai pas poivré car mon gram massala est très relevé.
Déguster bien chaud.
Mots-clés: cumin, Dahl, épice, facile, gram massala, indien, lentille corail, poulet
Une portion (env. 190 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,6 g
Lipides 18,7 g
Publié par Fanfan14
Ça a l'air bon !
floval
bon