Fenouil au curry

Une recette de curry inventive par Fanfan14

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1 Commentaires
111

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 bulbes de Fenouil Huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry Sel poivre

Préparation:

Couper en petits morceaux le fenouil et le laver.
Le faire revenir dans l'huile d'olive pendant 5 minutes puis ajouter un verre d'eau chaude.
Saler et poivrer.
Couvrir et laisser revenir une trentaine de minutes en remuant régulièrement.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le curry puis verser sur le fenouil.
Prolonger la cuisson 5-10 minutes.
Servir chaud accompagné d'un poisson.


Mots-clés: curry, facile, Fenouil

Une portion (env. 30 g) :
Calories 204 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,3 g   Lipides 21,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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jeanmerode

bonne idée le curry

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.