Gratin de semoule de riz gourmande aux tomates, chorizo
Une recette de gratin proposée par Fanfan14
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 L de lait4 Oeufs 80 Gr de semoule de riz gourmande 1 Cube de bouillon de volaille 100 Gr de tomates cerises6 Pétales de tomates séchées 100 Gr de chorizo 100 Gr de gruyère râpé 1 Boule de mozzarella
Préparation:
Portez le lait à ébullition.
Ajoutez le cube de bouillon émietté et la semoule de riz.
Faites cuire 5 minutes à feu doux.
Réservez
Préchauffez le four à 180 degrés.
Coupez en petits morceaux les tomates cerises, les tomates séchées et le chorizo.
Battez les oeufs en omelette.
Incorporez le tout à la semoule.
Mélangez et versez dans un plat à gâteau en silicone.
Parsemez de gruyère râpé et de mozzarella tranchée.
Enfournez pour 30 minutes.
J'ai trouvé cette recette sur le paquet de Semoule de riz Gourmande de chez Ti.. ak et je l'ai très légèrement modifiée.
Ajoutez le cube de bouillon émietté et la semoule de riz.
Faites cuire 5 minutes à feu doux.
Réservez
Préchauffez le four à 180 degrés.
Coupez en petits morceaux les tomates cerises, les tomates séchées et le chorizo.
Battez les oeufs en omelette.
Incorporez le tout à la semoule.
Mélangez et versez dans un plat à gâteau en silicone.
Parsemez de gruyère râpé et de mozzarella tranchée.
Enfournez pour 30 minutes.
J'ai trouvé cette recette sur le paquet de Semoule de riz Gourmande de chez Ti.. ak et je l'ai très légèrement modifiée.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 572 kcal
Protéines 30,6 g
Glucides 26,2 g
Lipides 30,6 g
Publié par Fanfan14
Ça a l'air bon !