Salade tiède de butternut rotie au chèvre

Une recette de salade maison par Fanfan14

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
94

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 courge butternut1 oignon rouge4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 100 grammes de pousses d'épinard 2 crottins de chèvre Sel poivre

Préparation:

Éplucher la courge butternut, la couper en 2, vider les graines et couper la chair en morceaux.
Eplucher l'oignon rouge et m'émincer.
Mettre avec la courge dans un plat à four.
Arroser d'huile d'olive et de miel.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Faire cuire au four pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Verser dans un saladier.
Ajouter les crottins de chèvre émincés et les pousses d'épinard.
Mélanger et servir.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 176 kcal   Protéines 0,7 g   Glucides 10,4 g   Lipides 13,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Oulaalaa j'adore cette recette! je vais essayer! bisous

Marie et J-M 3411

hummm miam

Votes

Ils ont envie d'essayer

 94Marie et J-M 3411, Jess08 et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.