Brochettes apéritives melon/mozzarella

Une recette d'apéritif facile et rapide par La cuisine de Fanie

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Melon2 Boites de billes de mozzarellaPiques à brochettesCuillère à pommes parisienne

Préparation:


  • Couper le melon en deux, retirer les pépins et la partie filandreuse.

  • A l'aide de la cuillère à pomme, tailles des billes de melon en lignes régulières pour avoir le moins de perte possible.

  • Vider complètement les deux parties de la chair restante.

  • Egoutter les billes de mozzarella et monter en brochettes en alternant melon et mozzarella.

  • Placer toutes les brochettes dans un demi melon, bien droites, elles tiennent toutes.

  • Planter un pique pour relier le couvercle et le socle et rabattre sur les brochettes.


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recette Brochettes apéritives melon/mozzarella


Vous pouvez y ajouter du jambon fumé ou autre, j'avais des amis musulmans à table et rien d'hallal 
dans le frigo


Mots-clés: apéro rapide, brochettes apéritives, melon, melon mozza, mozzarella

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3 commentaires

fanfan79

Très apprécié de tous mes invités.

0214babou

Belle présentation. Merci

rosinette

Bien frais c est super ces petites brochettes et c est très joli

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    0214babou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    fanfan79 a trouvé ça délicieux!.

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